Como Curar un Mate de Calabaza con Carbon
Como Curar un Mate de Calabaza con Carbon
Existen muchas maneras de curar un mate de calabaza, sin lugar a dudas la tradicional con yerba mate usada es la más popular. Sin embargo, son muchas las personas que consultan como curar un mate de calabaza con carbón.
Pasos para curar un mate de calabaza con Carbon
Este proceso de curación se realiza en un solo día. Una vez curado ya podemos comenzar a utilizar nuestro mate de calabaza.
Paso 1 – Calentar Carbón.
Paso 2 – Conseguir una tapa de lata de conservas o un pedazo de madera para tapar la boca del mate.
Paso 3 – Agregar 2 o 3 carbones pequeños.
Paso 4 – Tapar el mate y sacudir durante unos 20 segundos. Destapar y tirar el carbon.
Paso 5 – Repetir el paso 4 nuevamente.
Paso 6 – Repetir el paso 4 por ultima vez.
Paso 7 – Ya tenemos el mate curado para comenzar a utilizarlo.
NOTA: Muchas personas hacen otro paso, le agregan yerba mate nueva, agua tibia y un chorrito de Whisky y lo dejan reposar 24 horas para luego usarlo.
